Solution B2B · Restauration collective

Pilotez vos menus,
maîtrisez vos quantités.

De la planification alimentaire au plan de production, Gestion Repas accompagne cuisiniers et gestionnaires au quotidien — crèches, cantines, EHPAD, entreprises.

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Ce que vous pouvez faire
Plan alimentaire sur cycle S1–S12
Rotation automatique sur 12 semaines, personnalisable par structure.
Saisie des effectifs par tranche d'âge
Calcul des portions adapté à chaque population.
Plan de production automatique
Quantités d'ingrédients calculées en un clic.
Suivi du gaspillage alimentaire
Traçabilité des pertes par repas et par source.
Gestion des stocks et des ruptures
Alertes de seuil et tickets de rupture.
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